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Gustave de Coutouly : L'Art d'Accomoder les Champignons. Règles générales et description des espèces recommandées. Cent recettes anciennes et nouvelles
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Paris Paul Klincksieck 1910. 150 pages. Broché. 12 2x20 5 cm. Couverture et quatrième couverture sale dos avec des manques et cassé. Intérieur avec des traces d'eau en haut (en dehors du text)
